El explotado caso de la aceituna de American Airlines

El caso de la aceituna de American Airlines es bastante conocido y pregonado. Esta compañía aérea logró reducir costes con sólo retirar una aceituna de sus ensaladas. Un cambio imperceptible para el cliente, agradecido por la empresa.
Desde 1987, año en el que según dicen, se quitó la famosa aceituna, muchas empresas han visto la oportunidad de ajustar sus costes aplicando la misma táctica de la aceituna de American Airlines.
Consumo frecuentemente pasteles. Desde mi más tierna infancia lo he hecho. Ahora, a parte de costarme abrochar el pantalón, soy capaz de apreciar cómo, periódicamente, los pasteles reducen su tamaño, pero, pásmense, mantienen su precio.
Explotar la "aceituna" hasta el límite de vender ridículas versiones de tus productos originales aliviará los costes, pero decepcionará a los clientes que no dudarán en buscar alternativas.

Sigo pensando...

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